آرشیو آشپزی در ایران کروز

کیک شربتی که آن را به کیک باقلوا هم می شناسند از اصیل ترین کیک های ایرانی به شمار میرود که بعضی آن را به شیراز و بعضی دیگر به قروین نسبت می دهند. بافت نرم و پنبه ای این کیک با دستور تهیه باقلوا با خمیر یوفکا کامل فرق دارد پس برای تهیه آن باید صبر و حوصله به...

یکی از مجلسی ترین مرباهای ایرانی، مربا گل محمدی است که به علت عطر فوق العاده موردپسند افراد بسیاری قرار می گیرد. این مربا بیشتر در شهرهای ترک زبان ایران و به خصوص در شهر تبریز هوادار دارد. در طرز تهیه مربای گل محمدی خشک و تازه دست شما باز است، زیرا هم با...

اگر طعم کوکو سبزی را دوست دارید اما می خواهید این بار این غذای خوشمزه را به شکلی متفاوت سرو کنید، فینگر فود کوکو سبزی با نان باگت پیشنهاد جذابی است. در طرز تهیه کوکو سبزی با نان باگت ، ابتدا مایه کوکو سبزی معمولی را آماده کنید. سپس نان های باگت را به صورت...

شیرینی نخودچی از شیرینی های سنتی قزوین است که حسابی بین ایرانی ها هوادار دارد و به خاطر طرز تهیه راحتش، خیلی از افراد آن را در خانه تهیه می نمایند.

در مجموعه غذای ملل، با دستور پخت یکی از غذاهای دنیا به آن کشور سفر می کنیم. امروز با طرز تهیه غذای لذیذ بی بیم باپ، به کره جنوبی سفر خواهیم کرد.

سالاد ذرت مکزیکی جزو است. مکزیکی ها ید طولایی در درست کردن انواع اسنک، فست فود و غذاهای خوشمزه با ذرت دارند. از ذرت مکزیکی گرفته تا انواع تاکو با نان ذرت و البته پلوی مخلوط مکزیکی که ذرت یکی از اجزای اصلی آن است. پس به دستور تهیه غذاهای مکزیکی با ذرت شک...

شورای شهر ونیز در اقدامی هوشمندانه برای حفظ سنت ها و فرهنگ غذایی ونیزی، فست فود را در خیابان های ونیز ممنوع خواهد نمود.